Kinderactiviteit

Pompoenen zaai je voor in het voorjaar, plant je uit in de vroege zomer en oogst je in de herfst. Ze zijn lekker om te eten en bevatten de gezonde antioxidant bètacaroteen, vezels, vitamine C en andere voedingsstoffen.  

Als het je lukt om de zaden en het vruchtvlees eruit te scheppen terwijl je de pompoen heel houdt, kun je in de pompoen zaaien! De vrucht zelf zal je zaailingen bemesten. We planten deze namelijk later uit. Maar heeft dat nog wel zin zo laat in het jaar? 

Buitenteelt in de herfst 

In oktober lijkt het moestuinseizoen afgelopen. Toch zijn er planten die je in oktober nog buiten kunt zaaien, zoals mosterd, winterspinazie, soorten wintersla en de weeuwenteelt van bloemkool. Kervel, koriander, dille kun je buiten zaaien tot oktober, je oogst ze in april. 

Dan zijn er de planten die tegen koude kunnen en als kiemplantje de winter doorkomen (als ze de slakken, muizen, het vele vocht en de uitdrogende vorst overleven). Dat zijn rucola, winterkers, raapsteel, erwt en tuinboon, wortel en pastinaak. Je zaait ze in oktober, in de lente hebben ze dan al een voorsprong. 

Zo zie je, er valt wel degelijk wel iets te zaaien in het najaar! 

Zo zaai je in de pompoen 

Snijd de bovenkant van de pompoen af en schep alle zaden en het vruchtvlees eruit. De bovenkant eraf halen doe je zelf, met vruchtvlees en zaden verwijderen, kunnen de kinderen helpen. 

Laat ze de pompoen met vochtige potgrond vullen. Dan doen ze de zaadjes erin en strooien ze daar een dun laagje aarde overheen. Wie ziet de eerste plantjes? 

Zodra de pompoen begint te verwelken, planten jullie de hele pompoen in buiten in de aarde. Plant de zaailingen zo diept dat de hele stengel onder de grond zit en druk stevig aan, zodat ze diep wortelen en windvlagen kunnen weerstaan.  Je plantjes worden bemest door de wegrottende pompoen. Een mooie gelegenheid om de kinderen uit te leggen hoe planten aan hun voeding komen. 

Plantjes in de pompoen 

Een andere manier is iets grotere biologische plantjes kopen van bijvoorbeeld lentekolen. In dat geval vullen de kleuters de pompoen voor de helft met vochtige aarde. Haal de planten uit hun potjes en plaats ze in de pompoen. Vul vervolgens de ruimte rond de plant met meer potgrond en geef de plant een beetje water. Ook nu zet je de pompoen in de grond zodat deze kan vergaan en voedingsstoffen afgeeft aan de plantjes.